Разрешени храни по време на първа фаза: месо - говеждо и телешко, домашни птици - без кожата, постна шунка, риба и морски дарове, бедни на мазнини млечни продукти, вода, чай, кафе могат да се консумират в количества по желание. Всички останали храни са забранени.