Рецептата, която ви предлагаме е съобразена с дневонто меню от диетата на Енджи Касабие, което се ограничава до 1200 калории дневно.

Необходими продукти

150 г незамразена ципура

Връзка прясна мента

За дресинга

· 1 супена лъжица ситно нарязани листа от мента

· 3 супени лъжици зехтин

· 1 с. л. лимонов сок

Вземете добре почистената ципура и я направете диагонални нарези, като всеки диагонал е на разстояние 1.5 см от другия. Във всеки диагонал поставете по листо мента

Поставете рибата в загрята фурна до 160 градуса. Печете по 4 минути от двете страни като рибата не трябва да се препича , а да е мека на допир.

За дресинг. Използвайте добре смесените мента, зехтин и лимонов сок.

Това блюдо можете да използвате в диетата на д-р Енджи Касабие за обяд или вечеря - като предястие.

За основно ястие сварете на пара булгур, зеле, карфиол, цвекло,моркови, тиквички, всички продукти по 50 г. След като сте ги сварили на пара, задушете ги с прясно мляко, с малко сол и оцет.

За десерт може да се хапне  един крем карамел с подсладител.